Es stimmt schon. Die Telefonnummer oder persönliche Daten sollte man nicht leichtfertig herausgeben. Leider übertreiben es ein paar:
Viele Ungeoutete haben unglaubliche Angst wiedererkannt zu werden.
Ich kann nur raten: Ruhe bewahren! Schwimmweste anlegen.

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Ich kenne niemanden der geoutet wurde, nur weil er Fotos von sich bei GayRomeo präsentierte, und halte es für höchst unwahrscheinlich.
Wenn Du ganz große Angst hast, dann mach dein Profil nur GR Mitgliedern zugänglich und zeige kein Facepic als Vorschaubild.

Zensur?
Manchmal sehe ich Fotos, auf denen jemand sein Gesicht nicht zeigen möchte und sich nachträglich irgendeinen Pixelalbtraum ins Gesicht zaubert. Das ist schauderhaft.
Lass lieber die Finger von solchen Effekten. Am Besten ist immer noch das Foto bzw. die Augen unscharf zu machen. Man spricht auch von "Weichzeichnen".
Invertierte Farben sind kein guter Schutz. Es ist ein Leichtes das rückgängig zu machen.

Ich liebe Firefox. Firefox ist toll, da man es sich individuell anpassen kann. Für ganz Paranoide gibt es Add-ons, wie zum Beispiel:
TabRenamizer - Damit kann man den Titel einer Webseite umbenennen
x (Paranoia) mod - Löscht den Verlauf

Spurenvernichtungsprogramme findest Du wie Sand am Meer:
CleanIt! bei download.freenet.de
Allgemein kann ich Steganos empfehlen.
Steganos - Datenschutz-Software für Ihre Privatsphäre

Du möchtest Dateien simpel verstecken?
Hier eine Video-Anleitung:
Video "Unsichtbarer Ordner"
Dabei wird mit dem geschützten Leerzeichen gearbeitet. Siehe dazu auch:
Gay Dating Tricks: Ich mag Pommes!
Natürlich kann man Ordner auch ausblenden. (Im Kontextmenü des Ordners: "Verstecken")

Wenn Du bei GR jemanden wiedererkannt haben solltest, und nicht möchtest, dass er dich erkennt, ist es ratsam ihn nicht zu blocken. Das würde nur Aufmerksamkeit auf dich lenken.
Ihn einfach zu ignoriere und Messages von ihm "ungelesen" zu löschen ist die beste Politik.
Wenn Du gar nicht anders kannst, denk beim Blocken daran dies "geheim" zu tun.

Mach dir keine Sorgen! Auf das meiste, um was wir uns sorgen, haben wir eh keinen Einfluss und die Sorgen sind somit überflüssig.